A inspeção sanitária é um ato fundamental para garantir a segurança dos produtos oferecidos à comunidade. Ela envolve a ação dos técnicos da vigilância, que fazem visitas regulares em locais como restaurantes e clínicas , buscando identificar irregularidades e exigir o seguimento das regulamentos

A função de Nutricionista Responsável Técnica é fundamental em locais como cozinhas industriais , unidades de saúde e instituições . Sua maior parte função é assegurar que os alimentos sejam produzidos de forma higiênica , seguindo às normas sanitárias e assegurando a excelência dos refeições ofe